冷凍かぼちゃでポタージュを

昨日、かぼちゃポタージュのレシピを集めたnoteを出しました。なかなかのバリエーションなのですが、眺めていたら、みんながよく使っている冷凍かぼちゃを使ったレシピがないことに気がつき、今朝やってみました。レシピをお届けします。 ■材料　2人分 冷凍かぼちゃ　250ｇ 牛乳100ｍL～150ｍL 塩　ひとつまみ バター10ｇ 砂糖　適宜 ■作り方 １ 冷凍かぼちゃは解凍して皮をむく。レンジで半解凍させるとやりやすいです。 ２ かぼちゃとバターを鍋に入れ、炒めるようにして中火