NHKスペシャル「平成 最後の晩餐～日本人と“食”の30年～」スープ・レシピ
2019年4月30日。今晩22時、平成最後のNHKスペシャルが放映されます。私も出演し、番組内でとりあげるテーマに合わせて、スープを作る予定です。
番組では４つのレシピをご紹介。こちらに掲載しておきますので、どうぞ作ってみてください！
１トマト肉吸い【材料（2人分）】
トマト １個
牛肉薄切り（細切れ可） 200ｇ
青ねぎ（細ねぎ）6～7本
めんつゆ（3倍濃縮） 50ｍL
ごま油 大さじ１ ※（トマトがなければ省略）
水 500ｍL
【作り方】
１
トマトはへたを
