cakes連載アレンジレシピ：にんじんの豚汁
みんな大好きな豚汁。でも、いろいろな具を買ってきたり、形を揃えて刻んだりするのが大変です。今回のcakesの連載は、ごぼう豚汁でしたが、ごぼう以外にも、単品で豚汁にするとおいしい野菜はたくさんあります。
一品だとそれぞれの野菜に合わせた調理や味付けができます。にんじん豚汁もそのひとつ。にんじんって何がおいしいのかよくわからない野菜と思う人は結構多いと思うのですが、合う味付けや塩加減が他の野菜とちょっと違うんですよね。今日はにんじんにターゲットを絞った豚汁にしてみます。
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