cakes連載アレンジレシピ：あれ、体が重い…と思ったときに食べる、たたき長芋とオクラと梅干しのスープ
今回更新されたcakes『スープ・レッスン』のテーマは、疲労解消スープです。本編では野菜のみの精進スープですが、こちらで紹介するのは、鶏肉を入れたアレンジレシピ。スタミナがつくだけでなく一皿で満足できるボリューム感があります。長芋はたたいていますが、刻んでもいいのです。
材料（2人分）
長芋 約8～10cm（200g）
オクラ 5本
梅干し 2個
鶏もも肉 120g
塩 適量
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鶏もも肉は一口サイズに切り、軽く塩を振っておく。鍋に湯をわかし、鶏肉を入れて湯通しし、ざ
