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有賀薫のキッチン道具

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鍋、キッチン道具などについてのレビューや使ったレポートをまとめていきます。
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お手頃価格のハンドブレンダーを使ってみた:「スープ・レッスン」サブレポート

なめらかなポタージュがたちまちできる魔法の道具、ハンドブレンダー。包丁や鍋と違って必要不可欠な台所道具ではないかもしれませんが、これがあると、スープの幅は格段に広がります。 そこで今日は、使ってみたいけど選び方がわからない、という方に向けて記事をお送りします。cakes連載「スープ・レッスン」で公開されるかぼちゃポタージュのレシピも、ばっちり作れます! ハンドブレンダーを使ったポタージュ作り 低価格ハンドブレンダーを使い比べ さて、ハンドブレンダーには数万もする高級品