初めまして「note」。
ちょっと真面目に、美味しい未来を。「へべれけ日記」があるのに、
「note」もって、何でや？と思われる方もいるでしょう。
「もうめっちゃオススメしたい美味な店」はいつもの「ヘベレケ日記」で。
一方の「note」は、
ウイズコロナの今、応援、そして貢献したいと感じる私目線の情報、
さらに、日本各地で取材をさせていただく中で気づいた
生産者やシェフなど食のスペシャリストの、素晴らしいアクションや
地方に目を向けたときに感じた、これからのライフスタイルなど。
やや真面目なネタも、
