ビタミン、ミネラル豊富！！な、大根の葉っぱのきんぴらの作り方
大根の葉っぱのきんぴらを作ったので、レシピを書いてみました。
葉っぱ付きの大根をいただいたので、葉っぱを使ってきんぴらを作ってみました。
根っこの部分よりも、ビタミン、ミネラルなどが豊富なので、手に入ったらぜひお試しください。
調味料やゴマの分量など、幅を持たせてありますが、濃い目の味はおむすびなどに混ぜたとき、薄めの味はそのままおかずとして食べるときなどとしています。
ご自分の好みや、その時の気分で作ってみてください。
【材料】 (大根1本に付いていた葉っぱ)
・大
