先日イオンで見かけた八郎湖(八郎潟)産のわかさぎを使用したから揚げ。八郎太郎に思いを馳せつつじっくりいただくつもりだったものの、サクサクと小気味いいスナック菓子のような食感と甘辛いタレに箸が止まらずあっという間に完食。かなり美味しかったのでまた見つけたら買おう。