今日は柏屋の「柏（とり肉）そば」 （2012/6/02）

今日は会津田島駅前にある柏屋の「柏（とり肉）そば」（８００円）を食べました。
舘岩産の蕎麦粉を使った、にはち蕎麦でした。とり肉、椎茸、竹の子、クキタチの旨みと極上の手打ちそばで大変美味しく頂きました。絶品です。

写真２枚目の左側の方は柏屋店主の柏倉一博さんです。ご紹介致します。