自宅で簡単スタミナラーメン
ひと手間かけていつものラーメンより３倍美味しい
材料
市販生ラーメン(醤油)
ミックス野菜・豆板醤・コチジャン・ニンニク・ひき肉(鶏モモ)・サラダ油
油を挽いた鍋にひき肉投入チューブ調味料各２cm入れしっかり炒める
野菜を入れ軽く煽ったら指定量の湯を注ぎスープの素も入れ少々煮込む
同時進行で別に沸かした鍋で麺を１分半茹で丼にとり先にスープを注ぎ
麺をほぐして具をトッピング
＊スープと麺同時進行なので段取り良く行う
＊今回は鶏モモでしたが何でも良いです
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