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めしろぐ

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美味しかったごはんたち。
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#道後温泉

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瀬戸内料理　金兵衛 (松山市)

瀬戸内料理　金兵衛 (松山市)

愛媛県松山市道後湯之町

せっかく愛媛に来たんだから
郷土料理が食べたいなとチョイス。

やっぱり魚が美味しいですね。
地元のお酒も取り揃えてあり、
私たちのような観光客が喜ぶメニュー構成。

鯛めしは「宇和島」と「松山」の2種類がある。
初めて知りました。

松山鯛めしは釜で炊く。
宇和島鯛めしは卵とタレをかける。
…あってるのかな？

時間がかからない宇和島を選んだけど、
卵かけご飯みたいで美

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道後　海舟 (松山市)

道後　海舟 (松山市)

愛媛県松山市

道後温泉で本格的な日本料理がいただけます。

コース料理にお酒はペアリング。
写真はいただいた時系列。

写真2皿くらい抜けてる。
カツオ炙りと腕ものかな。

お酒は一合ずつだから8合飲んだ。
たくさん飲んだけど四合瓶2本と同量だし。

全て愛媛の食材というこだわり。

大将のおもてなしのおかげで
楽しく幸せな時間となりました。

ごちそうさまでした。

2022年5月訪問。