食べ物のはたらきについて｜金子漢方薬局／Kaneco Pharmacy

とうもろこしでむくみ予防

とうもろこしがおいしい季節になってきました！🌽 ☝️疲れに良い ☝️胃腸を整える ☝️余分なお水を出すこの梅雨時には最高の食材です✨ そんなとうもろこし、ぜひ活用していただきたいのが「ヒゲ」漢方薬では「南蛮毛 (ナンバンゲ)」と言い、むくみや高血圧、腎臓結石や胆石の予防にも使われます◯ ＊漢方では「石やしこり＝水のかたまり」と考えます南蛮毛は漢方薬局でも購入できますがおうちで簡単に作ることができます👨‍🍳 作り方はフライパンで乾煎りするだけ🍳 茶色くな

セロリですっきり巡らせる

ここ最近カウンセリングをしながら疲れやストレスがたまっている方が増えてきたな〜と感じます😔 雨の日が多くなったり、いきなり暑くなったり… こんなに気候が変動すると、そりゃ身体も疲れますよね💦 ストレスや疲れがたまってくると【気】の巡りが悪くなり、 ✦やる気が起きない ✦鬱々とする ✦腰痛や神経痛などの痛み ✦みぞおちやお腹のあたりが張るこういった症状が出やすくなります本当は散歩したり、ストレッチしたり、動かして巡らてあげると良いのですが新学期やら、新年度

立春

今日から立春いよいよ春がはじまりますまだまだ寒いよー！と思われたかもしれませんが、人間も自然の一部🌍 季節の変化をじわじわと感じ始め、陰から陽へと切り替わるこのダイナミックな影響を身体はすこしずつ受けていきます春に起こりやすいトラブルといえば、 ✅頭痛 ✅めまい ✅情緒不安定（イライラや憂鬱）など… そう、春は自律神経が乱れやすい季節それに合わせた養生を取り入れることがたいせつです✨ ✦春の食養生✦ ①春野菜で気を巡らせる春は【気】が滞りやすい季

立冬の過ごしかた

今日は立冬ここから立春の前日までが冬となり、【陰】の気が最も増す季節この時期はあまりバタバタせずじっくりと身体をあたため、生命力を養うことが大切です今日は立冬におすすめの養生法を 3つのテーマに分けてご紹介します❄️ —からだを温める— 寒くなると血流が悪くなり、 ✅冷え性 ✅肩こりや頭痛 ✅生理痛・神経痛・腰痛こういった症状が悪化しやすくなりますこの時期ぜったいに冷やしてほしくないのが【首】寒さの邪気は首から侵入しますので、首・手首・足首はしっかり

まるごと食べる大根の効能

かつて「本草綱目」を書いた李時珍が「根・葉いずれも生でもよく、煮てもよく、漬け物にするのもよい　野菜の中で最も利益があるものだ」と大絶賛した大根。今日はその大根のすばらしさについて書いていきます✍️ ＊ 🔸大根の性質🔸 大根は【涼性】熱（炎症）を取るので、口内炎・口渇・口臭など気になる時に生で食べるのがおすすめです。ただ、からだを冷やすためおなかが冷えて下痢しやすいひとは生でたくさん食べないよう気を付けてください。ただ、大根は煮ると【平性】になり

食べる美容液✨白きくらげ

白きくらげ、入荷しました！ https://kanecopharmacy.stores.jp/items/6169681e5b0e33476f3a846e 薬膳では【補陰(ほいん)】の代表食材。＊補陰＝潤いを与える秋から冬にかけては ✅肌がカサカサ ✅喉が痛い ✅空咳 ✅コロコロ便ですっきりしないこういった乾燥トラブルが出やすくなります🍂 そんな時におすすめなのが白きくらげ。食べる美容液とも言われるほど、潤いをたっぷり与えてくれます。食物繊維も豊富なので、腸内環

いますぐできる秋バテ対策

だいぶ過ごしやすい季節になってきましたが、この時期注意したいのが【秋バテ】夏バテは暑さ＆湿度で胃腸（＝脾）がダメージを受けエネルギー不足（＝気虚）になりますが、秋バテは【気滞(＝きたい)】季節の変化に身体がついていけず、からだの巡りや情緒に関わる【肝】がダメージを受け【気】がつまりやすくなります。そうすると、 ✅寝ても疲れがとれない ✅気持ちが鬱々とする ✅頭痛や肩こりがしんどいこういった”スッキリしない症状”が出やすくなります。今回はそんな秋バ

重陽と菊花

9月9日は五節句のひとつ、重陽。陰陽思想で奇数は陽であり、陽数の極みである９が重なることで「重陽」と呼ばれます。「菊の節句」とも言われ、菊の花を浮かせたお酒を飲む風習がありますが、今回うちでは菊を混ぜたお茶を作ってみました。（菊以外にもいろいろ入っていますが…😅）今回はこの【菊花(きくか)】についてすこし、解説します。＊菊花は薬膳では涼性。すこし身体にこもった熱をとってくれます。クコと同様【目】に良いとされ、とくに目の充血やかすみ目などに使

秋のデザート

写真は、お客さまが作ってくれた【養生茶あか】のゼリー🥄 ＊養生茶あかはこちらから↓ https://kanecopharmacy.stores.jp/items/608babdc047a9d3416290495 まさかうちのお茶がこんな立派な薬膳スィーツになるなんて！感動しかないです😭 まだまだ暑い日が続きますが、暦の上ではもう秋🍂 朝起きたら喉がイガイガしていたり… すこしずつ乾燥を感じてきました。秋は「潤い」がたいせつ。漢方では潤いを与えることを【補陰(ほ

立秋の過ごし方

立秋に入りましたね。夕方の風の雰囲気やセミの鳴き声の変化にすこしずつ秋の気配を感じてきました。とはいえ、まだまだ気温は30度越え！川にとびこみたくなる毎日です。この暑さが続くうちは前回の【夏の薬膳】を参考にしてほしいのですが、今回は秋の養生ポイントをすこしだけご紹介いたします💁🏻 ＊ 🍂秋は【潤い】がポイント🍂 秋が近づくと【燥邪(そうじゃ)】と言って乾燥の邪気の勢いが強くなってきます。まだまだ暑いし湿気も多いし、乾燥なんてぜんぜん！！と思わ

桃で体力回復

湿気・蒸し暑さ・低気圧… さすがにちょっとバテてきました。。😓 そんなときの救世主が桃！🍑 果物は身体を冷やす性質が多いのですが、桃はめずらしく【温性】からだや胃腸を温めてくれます◯ 桃にはすばらしい効能がたくさんあるのですが、今回は代表的なはたらきを３つお伝えします✨ ＊ ①パワーチャージ桃は【気】を補うので暑さや湿気でバテ気味なときにピッタリ。この時期胃腸も弱りやすく、食欲も落ち気味ですが、そんなときにおすすめなのが【桃の冷製パスタ🍝】桃と

湿気が重い日はとうもろこしを活用

毎日重だるい日が続きますね〜☔️ 湿気は胃腸に負担がかかりやすいので、消化器系トラブルのご相談も増えてきました。この季節におすすめなのが 🌽とうもろこし🌽 そのはたらきについて、今回は書いていきます✍️ ＊ —とうもろこしの働き— ✦気を補う（補気） ✦胃腸をすっきりさせる（健脾・和胃） ✦水の巡りを良くする（利水）こういった作用があるので湿気や暑さでバテやすい方にはとくにおすすめです✨ また、とうもろこしのヒゲには水の巡りを整える以外に ✦母乳の出を良

新商品（薬膳食材）のお知らせ

あたらしく薬膳食材が加わりました🙌 🌱黒クコ 🌱大なつめ 🌱リュウガンニク 🌱ヨクイニン【黒クコ(ブラックゴジベリー)】高山地帯でしか取れないため、ふつうのクコよりも希少価値の高い黒枸杞赤クコより小ぶりですが、栄養素は赤クコよりたっぷり✨ アントシアニンはブルーベリーの20倍というデータも！そのまま食べることもできますが歯応えを感じるほど大きくないので薬膳料理やスウィーツのトッピング、透明な液体に入れるときれいなブルーになるのでお水や炭酸水に入れるの

びわも漢方薬

ご近所の方にびわをいただきました😋 びわの葉はお茶や入浴剤として使われますがじつは漢方薬にも入っています。辛夷清肺湯 (しんいせいはいとう)などびわの実や葉は【肺】にこもった熱を取ってくれます。肺に熱がこもるってどういうこと？？こう思われる方も多いと思います。漢方で考える【肺】とは呼吸器や皮膚・粘膜などに関わるところ。ここに熱がこもると 🔥急性気管支炎 🔥乾いた咳が出る 🔥痰が少ないけど粘っていて咳が出づらい 🔥口や喉が渇くこういった症状が出てきます

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