神田カレーのお店エピソード

ガヴィアル

「ガヴィアル」は、東京・神楽坂に位置する欧風カレーの名店で、カレー愛好者から長年にわたり高い評価を受けている人気の店です。以下に、ガヴィアルに関する基本情報とエピソードをまとめました。

基本情報

• 店名: ガヴィアル

• 住所: 東京都新宿区神楽坂2-10

• 最寄駅: JR飯田橋駅から徒歩約10分

• 営業時間: ランチタイムは11:00～15:00、ディナータイムは17:00～20:00（定休日や営業時間は変更されることがあるため、事前に確認することをおすすめします）

• 電話番号: 03-3268-5648

ガヴィアルの特徴

1. クリーミーでリッチなカレー:

   • ガヴィアルのカレーは、特にそのクリーミーでリッチなソースが特徴です。たっぷりのバターやクリームを使用したソースは濃厚で、深いコクがあります。カレーは、じっくりと煮込まれたビーフやポーク、野菜などが入っており、贅沢な味わいが楽しめます。

2. 豊富なメニュー:

   • メニューには、ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーなどの定番カレーに加え、季節の野菜を使ったカレーや特製のトッピングも豊富です。トッピングには、目玉焼き、チーズ、フライドオニオンなどがあり、自分好みにカスタマイズできます。

3. 落ち着いた店内:

   • 店内は落ち着いた雰囲気で、カジュアルながらも上品なデザインが施されています。カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも快適に食事が楽しめる空間です。

4. ランチタイムの人気:

   • ランチタイムは特に混雑することが多く、ビジネスマンや学生など、多くの人々で賑わいます。カレーはボリューム満点で、ランチとして満足感があります。

エピソード

1. 創業の背景:

   • ガヴィアルは、1995年に創業されました。創業当初から、欧風カレーのスタイルを日本に広めることを目指しており、当時はまだ欧風カレーが日本でそれほど浸透していなかったため、苦労もあったと言われています。しかし、その独自のスタイルと高いクオリティが次第に評判を呼び、多くのカレー愛好者に支持されるようになりました。

2. 口コミで広まった人気:

   • ガヴィアルのカレーは、そのリッチな味わいと深いコクが口コミで広まりました。特に、クリーミーなソースと柔らかく煮込まれたビーフやポークの組み合わせが好評で、多くのリピーターを生んでいます。常連客が多いのも、ガヴィアルのカレーの魅力のひとつです。

3. メディア掲載:

   • ガヴィアルは、食べ物系メディアやグルメ雑誌に頻繁に取り上げられており、その評判が広まっています。特に、そのクリーミーなカレーと独自のスタイルは、多くの食通から高く評価されています。

4. オーナーシェフのこだわり:

   • ガヴィアルのオーナーシェフは、カレーのクオリティに対して非常にこだわりを持っており、素材の選定や調理方法に細心の注意を払っています。このこだわりが、ガヴィアルのカレーの一貫した美味しさを支えています。

5. 常連客とのつながり:

   • ガヴィアルは、常連客とのつながりが深く、長年通い続ける客が多い店です。店主やスタッフとの交流もあり、アットホームな雰囲気が魅力の一つとされています。

ガヴィアルは、そのクリーミーでリッチなカレーが多くの人々に愛され続けている名店です。神楽坂を訪れた際には、ぜひその味わいを試してみてください。

トプカ　神田本店

トプカ 神田本店は、東京・神田に位置する人気の欧風カレーの専門店です。以下に、トプカ 神田本店の基本情報とエピソードをまとめました。

基本情報

• 店名: トプカ 神田本店

• 住所: 東京都千代田区神田須田町1-19

• 最寄駅: JR神田駅から徒歩約5分

• 営業時間: ランチタイムは11:00～15:00、ディナータイムは17:00～21:00（定休日は不定期のため、事前に確認することをおすすめします）

• 電話番号: 03-3251-1212

トプカ 神田本店の特徴

1. クリーミーでリッチなカレー:

   • トプカのカレーは、クリーミーでリッチなソースが特徴です。特にその濃厚なルーは、多くのカレー愛好者に愛されています。カレーには、柔らかく煮込まれた肉とたっぷりの野菜が入っており、食べ応えがあります。

2. 豊富なメニュー:

   • メニューには、ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーなど、さまざまな種類のカレーが揃っています。また、トッピングやサイドディッシュも豊富で、例えば、目玉焼きやチーズを追加することができます。

3. カジュアルで落ち着いた雰囲気:

   • 店内はカジュアルで落ち着いた雰囲気が漂っており、一人でもグループでも気軽に利用できます。デザインはシンプルで、カレーを楽しむための落ち着いた空間が提供されています。

4. ランチタイムの人気:

   • ランチタイムは特に混雑することが多く、ビジネスマンや学生など、多くの人々で賑わいます。提供されるカレーはボリューム満点で、ランチとしても満足感があります。

エピソード

1. 創業の背景:

   • トプカは1970年代に創業し、創業当初から欧風カレーを提供する店として知られていました。創業者は、欧風カレーの独自のスタイルを日本に広めることに情熱を注ぎ、その結果、トプカは神田エリアの名店として地位を確立しました。

2. 長年の人気:

   • トプカは、長年にわたって多くのカレー愛好者に支持されており、その人気の理由は、一貫した高い品質とリッチな味わいにあります。特に、常連客からの支持が強く、長年通い続ける人々も多いです。

3. 美味しさの秘訣:

   • トプカのカレーは、長時間じっくりと煮込まれており、その深いコクとまろやかさが特徴です。特にソースの濃厚さと、選び抜かれたスパイスの使い方が絶妙で、多くのカレー愛好者から高い評価を受けています。

4. メディア掲載:

   • トプカのカレーは、数多くの食べ物系メディアやグルメ雑誌に取り上げられています。これにより、さらに多くの人々にその美味しさが知られるようになり、評判が広まりました。

5. 店主のこだわり:

   • トプカのオーナーシェフは、常に品質の維持にこだわっており、素材の選定や調理方法に対して細心の注意を払っています。このこだわりが、トプカのカレーの一貫した美味しさを支えています。

トプカ 神田本店は、欧風カレーの魅力を余すところなく体験できるお店であり、そのリッチでクリーミーなカレーが多くのファンを惹きつけています。ぜひ、訪れてその味わいを堪能してみてください。