渡航雑感(06)

地元の人につくってもらったお昼ご飯. プレートに3種類くらいの芋とご飯が盛られていて, 塩気のある豆やお肉のスープをかけていただく. 芋は食感こそ独特だが, 甘さやクセなどがほとんどなかったと記憶している. 素朴な味. けれどもスープをかけなければ, パサっと感も相まって進まないもの. すぐにお腹に溜まる. やっぱり米, 好きだなと思う.

マトケ（黄色い芋）
ポショ（白い芋）
キャッサバ
米