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渡航雑感(06)
地元の人につくってもらったお昼ご飯. プレートに3種類くらいの芋とご飯が盛られていて, 塩気のある豆やお肉のスープをかけていただく. 芋は食感こそ独特だが, 甘さやクセなどがほとんどなかったと記憶している. 素朴な味. けれどもスープをかけなければ, パサっと感も相まって進まないもの. すぐにお腹に溜まる. やっぱり米, 好きだなと思う.
マトケ(黄色い芋)
ポショ(白い芋)
キャッサバ
米
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地元の人につくってもらったお昼ご飯. プレートに3種類くらいの芋とご飯が盛られていて, 塩気のある豆やお肉のスープをかけていただく. 芋は食感こそ独特だが, 甘さやクセなどがほとんどなかったと記憶している. 素朴な味. けれどもスープをかけなければ, パサっと感も相まって進まないもの. すぐにお腹に溜まる. やっぱり米, 好きだなと思う.
マトケ(黄色い芋)
ポショ(白い芋)
キャッサバ
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