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バリ島 49 ナイトマーケット

 ヴィラの近くのナイトマーケットで、初めて夜ご飯を買えました。今までも覗いてみるものの、システムがよく分からず引き返してました。
 広場に各お店が出てて、お店の前のテーブルで食べるか、持ち帰りかです。ソトアヤムと白飯を持ち帰りにして、ヴィラで落ち着いて食べました。 
 ソトアヤムは、スパイスが色々入った鶏スープで、野菜とゆで玉子も入ってます。スパイスが複雑で表現が難しいですが、とっても美味しく、健康的な料理です!!