Narro カルティエ・ラタンのビストロでテラスランチ

パリで今1番好きなレストランへ行ってきました。５区のカルティエ・ラタンの丘の上narroです。若きシェフ筑田さんは精力的にインスタグラムやYouTube 活動もされていて、その人柄のファンも多いのです。NARRO 72 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris

前菜は鯛のカルパッチョ、リュバルブのビレグレットソース。美しいお皿にうっとり〜　ワインはアンジュの白をソムリエのトマ氏に選んでいただきました。

メインはホロホロ鳥の照り焼き。美しい艶々の鳥にカリカリ蕎麦フレークとグリルされた蕎麦の実がアクセントとなっていました。ギョウジャニンニクの葉、アスペルジュソバージュ、今だけのお野菜、２種のきのこも組み込まれていてボリュームたっぷり。本当に美味しかった。ワイン2本目はなんだったかな、MORGONですね。

お友達はメーグルというお魚をチョイス。

デザートはガリゲットのバシュラン。シェフにクレモンをご馳走になりました！ありがとうございます。初夏のパリの丘の上でのテラスでランチは最高です。近くには賑やかなムフタール通りもあります。食後はゆっくり坂を下って Place Monge の有名なケーキ屋さんで家族にお土産を買ってメトロに乗りました。