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「自分」を仕事にする話

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普通の女子大生が、夢を見つけて叶えるまでの話。

突然ですが、取材などで聞かれる質問BEST3。 「なんで管理栄養士になったんですか?」 「今のお仕事を志したきっかけはなんですか?」 「どうやって出版につながったんですか?」 独立を目指す方や学生さんなどからのDMも多く いつも同じお話をしていることに気がついたので、 自分の中での整理も兼ね、ここで一度まとめておくことにしました。 化学が好きだから管理栄養士の道へ進んだ。一つ目の質問への回答です。 毎回答えるたびに 「えっ、小さい頃から料理が好きだったとかではなく

管理栄養士・料理家のフリーランスを目指すあなたへ

こんにちは! 管理栄養士の北嶋佳奈です。 8月、9月と管理栄養士や料理家のフリーランスを目指す方に向けたオンラインセミナーを開催しました。 私自身、大学卒業後は企業に就職せずアシスタントなどを経て1年後にはフリーランスになり、8年間のフリーランス生活後、法人化したという経緯があります。 実績も人脈もコネも何もないところから、目標だった料理本の出版に至った経緯や考え方をお伝えしました。 ありがたいことに 「自分を見直すきっかけになりました!」 「目標に向かってあらためて今

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