今日は人生で初めて「うど」を買ってみました。

食べたことはあるけど、山菜と触れ合ったことがなかったので料理は初挑戦。未知の世界です。

なんだか宇宙に生えていそうな形状ですよね。どれも不思議な形。

天ぷらにきんぴら、酢味噌和え。
どう調理してやりましょうか✨