【青森トドマツ】
八幡平には香りのいい青森トドマツ（オオシラビソ）が生育していると聞いていたので、クラスの前日に @studio.suimoku と八幡平へ香りにいってきました。
北海道トドマツがレモン調なのに対して、八幡平トドマツはミカンに似た柑橘調の香りで、さらに八甲田トドマツは柑橘調が少なくグリニッシュでした。
同じ種類の植物でも、生育環境によって香り成分が異なるのは、どの植物でも同じですね。
寒暖差のある厳しい自然環境で生育している植物の方が香り高いことが多いです。
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