残り13日
今日は書けなかったっす……。
でも明後日、代休をとったので、金土日で仕上げます。気がついたらもう二週間を切ってしまった。
【直したところ】
「よし」
まずはマグロ。たっぷりと醤油をつける。お米と魚。日本人が昔から慣れ親しんだ組み合わせを、口に入れた。肉からの味変。シャリは冷えてはいるが、なんだろう。さっきまでの熱々さと違うが、むしろよい。魚の旨味はやっぱりイイ。ややねっとりとした食感をしていて、そのねっとりの中にマグロの旨味がある。果たしてこれは本当にマグロなのかとは思う。赤マンボウという謎の魚かもしれない。でもいいのだ。美味しいから。
金土日で頑張ります。明日も頑張ります……。
読んでいたただいて、ありがとうございました。
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