ココナッツフィナンシェ🥥
ココナッツが香るフィナンシェです!
とても簡単なので作ってみてください^^
マドレーヌ型で焼きました!
材料
バター・・・・・100g
卵白・・・・・100g(3個分)
砂糖・・・・・60g
はちみつ・・・・・20g
アーモンドプードル20g
薄力粉50g
ベーキングパウダー・・・・・2g
ココナッツファイン・・・・・30g
作り方
1⃣耐熱ゴムベラでたまに混ぜながら香ばしい香りがして色がついてくるまで焦がす
2️⃣ココナッツの風味を生かすため、ノワゼット色までは焦さな