日本酒　春霞

秋田県の美郷町にある栗林酒造店のお酒、「春霞」のにごり酒を頂きました:-)

にごり酒を開けるときは、吹き出さないか、ちょっと緊張します！！
表現が適切でない気もしますが、日本酒のサワーを飲んでいるような味わいでした:-)美味しい！

赤いラベルが素敵ですね！

そして、瓶のさりげない「R」がお洒落です:-)

ラベルを見てふと気づきましたが、麹米と掛米の精米歩合が違うんですね！！
ちょっとした違いが、味の違いに繋がるんだなと、
職人さんのこだわりを感じました:-)