金沢の菓子工房たろうの本店限定『窓』

金沢にある有名なお菓子屋さんの本店限定スイーツ

たろうのお菓子箱

1番右側の黒い長方形が本店限定の窓です

この手前の立方体です。

肝心の中身は？

口溶けの良いバターと上品で凛としたあんこが小さな箱にぎゅーっと詰まってます。小さなサイコロみたいなお菓子ですが、ひと粒で幸せになります。

外側は硬めサクッとモナカ

外側のモナカがまた、カリッとするくらいの歯触りが良いモナカでアーモンドの香ばしい香りがたまりません✨

地の香

この中には

白い粉につつまれたお菓子

中身はいったい何かと言うと「きなこ」だまです。

自然の甘みときなこの香ばしさと鼻にぬける香りとなつかしい粉っぽさがいいですね。