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ナス🍆のわ

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2020年10月の記事一覧

無性に食べたくなるシリーズ:味噌汁

無性に食べたくなるシリーズ:味噌汁

今回は、またまた例のそば汁からの派生なのですが、本当は「根菜汁」が食べたかった。ただ、冷蔵庫にある材料が「根菜」とまではいかなかったので…むしろ「きのこ汁」でもいいかなって感じ? でもそれじゃぁ、芸がないので、田舎から届いた秋茄子で…(#^^#)

そば汁は、蕎麦のためのつけ汁なので、醤油ベースですが「きのこ汁」や「根菜汁」は、やっぱり味噌風味で食べたい。でも、そば汁にも使いたい。と、いうことでご

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