2020年10月の記事一覧
無性に食べたくなるシリーズ:味噌汁
今回は、またまた例のそば汁からの派生なのですが、本当は「根菜汁」が食べたかった。ただ、冷蔵庫にある材料が「根菜」とまではいかなかったので…むしろ「きのこ汁」でもいいかなって感じ? でもそれじゃぁ、芸がないので、田舎から届いた秋茄子で…(#^^#)
そば汁は、蕎麦のためのつけ汁なので、醤油ベースですが「きのこ汁」や「根菜汁」は、やっぱり味噌風味で食べたい。でも、そば汁にも使いたい。と、いうことでご
今回は、またまた例のそば汁からの派生なのですが、本当は「根菜汁」が食べたかった。ただ、冷蔵庫にある材料が「根菜」とまではいかなかったので…むしろ「きのこ汁」でもいいかなって感じ? でもそれじゃぁ、芸がないので、田舎から届いた秋茄子で…(#^^#)
そば汁は、蕎麦のためのつけ汁なので、醤油ベースですが「きのこ汁」や「根菜汁」は、やっぱり味噌風味で食べたい。でも、そば汁にも使いたい。と、いうことでご