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ゴールデンウィークはイチゴ狩り◆株式会社海瑛◆
こんにちは。株式会社海瑛の地元にまつわるお話を今回も書いてみたいと思います。
通勤途中に道の駅の近くを通ったのですが、イチゴ狩りの看板が出ていること気づきました。
きっとゴールデンウィークの頃は連日大賑わいしているのだろうと思います。
イチゴは完熟すると、鳥や生き物に啄まれやすいように果実がヘタ部分から外れやすい形状になるそうです。
単にヘタが反り返っているだけなのですが、これが甘く熟している合図らしいです。
ちなみに僕の好きな品種は、メジャーですがとちおとめです。
甘みと酸味のバランスが良いですね。
甘みだけが勝つよりも、ほのかに酸味があるイチゴにチョコソースをかけて食べるのが株式会社海瑛の流儀です。
イチゴ狩りのスポットによっては、練乳やミルクも置いてくれています。
調べてみると、なかにはアイスや、ケーキ、ソフトドリンクも利用できるイチゴ狩りスポットがあるようで楽しそうです。
久々に行きたくなりますね。