ラーメンオーナーの独り言

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2周年とちょっと経ちました

西船橋店は4月8日で2周年を迎え、3年目に突入しました。 ここまで続けて来れたのは、お客様のおかげとスタッフのおかげです。ほんとうにありがとうございます😊 新学期が始まり、常連様の中にも、転職や転勤などで、もう来れなくなるわー、とご報告いただくことがあり、寂しい気持ちでいっぱいです。 3月で卒業した学生たちも元気に職場やってるかなー、とか思うと、自分もおじさんになったな、と感じています 新しいスタッフが4月から2名、5月に1名加わり、 ミスをしながらも、1日1日成長してくれ

    • noteはじめました🗒️

      最初に これはもうすぐ32歳を迎えるおじさんともお兄さんとも言われる人間の仕事の一部を切り取ったものです。 私はごく一般的な家庭に育ち、ごく一般的に就職をしたものの、人生後悔なく生きたいと思い、自営業を始めたおじおにです。 こんにちわ👋🏻 元祖ニュータンタンメン本舗西船橋店オーナーのヤマナカです Xでは基本的には、イベント告知や来てくれた方へのリアクションなどを中心に発信してますが、 書ききれない思いや、飲食店経営者のリアルを書いていこうかなと思います。フランチャイズ

    2周年とちょっと経ちました