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信州のお焼きにも色々あり 好みとか、その地域にそぐう方法で作られたり 一言では言えないのだ…
五平餅も地域によって形が異なる。 ここはわらじ型が伝統だが、円形のが食べやすいので、そっ…
昨年秋、家の向いに胡桃の木があって、買うと高いので今年こそは採ろうと考えた。 近場なので…
毎年いただく栃餅を、いつか自分で作りたいと思っていた。 この山地に越して25年、貰えなくな…
9/10、胡桃の実を拾いに歩いたが、すでに遅く 11個しか拾えなかった 実がなっていたのは確認し…
畑帰りのおじさまに山葵って何処かにあるかなあと聞いたら連れて行ってくれた。 知らなかっ…
