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ふのやき作り
家で千利休が作って食べたと言われる、ふのやきを作りました。
お父さんに買ってもらった本を見て作りました。
(詳しくはこの記事にのっています。)
https://note.com/kagetoragou/n/nad93ea9e971e
まず、小麦粉を水でとかして、
去年作った味噌を小なべに入れてまぜ、
水でとかした小麦粉をフライパンで焼いてから、
味噌をつけて作りました。
とても美味しかったです。また食べたいです。
家族もみんな喜んでくれました。
お母さんが出来上がったふのやきをカメラでとってました。