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日本のこと

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ドイツに住んでいるからこそ面白い、あるいは気になる日本を語ります。
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2024年6月の記事一覧

ナイルパーチと野菜のクリーム煮

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日は土曜日。ゆっくり起き…

金曜日に到達

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。やたら忙しく人がいない1週間…

よしおさんのキッシュで元気チャージ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。あっという間に時が過ぎゆく日…

よしおさんの気になるキッシュと一片冰心

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 今日もお天気はまずまず。青…

和食を食べて明日を待つ

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 明日は会社の同僚とランなの…

ポークフィレとアプリコットディルソース

グーテンターク!皆さまこんにちは。フランクフルトのYokoです。今日ものんびりとした週末です…

はちみつサーモン、オレンジとペカンナッツのサラダ

グーテンターク!みなさまこんにちは。フランクフルトのYokoです。 雨が多くて梅雨みたいな毎日ですが、薔薇に加えてラベンダーの季節になってきて他人様のお庭を通りすがりに楽しませていただいています。🙏 マルハナバチが🐝🐝🐝忙しい飛び回るのももうすぐ。 さて、今日はサーモンをソテーしてサラダと一緒にいただきました。 サーモンは塩胡椒とバターでソテーしたところに、ペカンナッツとはちみつでカラメリゼします。サラダはオレンジとアボカドにお花入り。 完成です♪ パンはドイツらし