2021年2月19日(金)

パスタをレンジで茹でる際に蒸気を麺に吸わせるようにすることでもっちりとした食感に仕上がります。というのが売りの代物の使い方を長らく間違えていたことがわかった。パスタを入れてからお湯を掛けるのではなく、お湯を入れてからパスタを沈めるという順序が正しかった。分量と時間をいくら遵守したところでパスタが分離せずむしろその団結を強固にしたものを良しとして食べていた自分たちが少し恥ずかしかった。

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