みんな細切りオイスターソース焼きそば。

白ねぎ、青ねぎ、椎茸、豚肉、さつま揚げを細切りにする。

豚肉の細切り、焼きそば麺を炒める。

追っかけて、白ねぎ、青ねぎ、椎茸、もやしも炒める。

さーっと日本酒をかけ回したらオイスターソースで締めくくり。

色味に乏しいところは、カクテキとキャベツ芯浅漬けで補う。

美味いのだ。

ご馳走様でした。