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パクってなんぼ

とうとつの関西弁、すんまへん。

業態開発に携わることが多々あるのだが、

多くの人が真面目に独自にメニューを開発している。

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飲食のこと、経営のこと中心に有村壮央がすべらない切り口で書きます。 外食企業分析や新業態のアイデアなど通常のSNSではかけない事も書いてい…

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