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世界の料理

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ちょっと珍しい世界の料理を作ります
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#世界の料理

スルタンのお気に入り

メルハバ!ケイチェルおじだよ。 一昨日の水曜日、本当はビーフストロガノフでも作ろうと思っ…

ウズベキスタンのプロフ

サローム!ケイチェルおじだよ。 最近、フライパンで米を炊く系の料理にハマってるおいたん。…

クロアチア料理のチョバナックとシュトゥルクリ🇭🇷

ドブロヴェーチェ!ケイチェルおじだよ。 記事を書く時間がなくてもう先週の話になっちゃった…

レユニオン島のルガイ・ソセスを作ってみた

オテ!ケイチェルおじだよ。 インド洋に浮かぶフランス海外県のレユニオン島の挨拶を調べてた…

プレッツェルとカリーブルストを作ればそこはもうドイツ🇩🇪

モインモイン!ケイチェルおじだよ。 ベルリンのソウルフードと言えばカリーブルスト。もはや…

中央アジアのナン、ログニナンを作ってカレーを食べてみた

アッサラーム・アレイクム!ケイチェルおじだよ。 今日はウルドゥー語の挨拶だ。ウルドゥー語…

ロールキャベツをお米入りで作ってみたら激ウマ 〜モルドバ料理のガルーシュテ🇲🇩

ブーナ!ケイチェルおじだよ。 おいたんがルーマニアに行ったことないくせにルーマニアマニアだってのはこれまで何度か書いてるんだけど、ルーマニア料理はまったくメジャーになる気配がない。まあこれはそれほどルーマニア料理を作って普及しようとしてなかったおいたんも悪いな。今までにサルマーレとトキトゥーラしか作ってないしね。 おいたんがずっと前から推してたチュニジアのクスクスやアリッサは最近めっちゃブームらしくて、近所のスーパーでもアリッサを見るくらいだ。次に来るのはルーマニア料理だ

ルーマニア料理のトキトゥーラとチョルバ

ブーナ!チェ・ファーチ?イェウ・スント・ケイチェルおじだよ。 おいたんがルーマニア行った…

ルーマニアに行ったことないけどルーマニア料理作ってみた

ブーナ、チェファーチ?ケイチェルおじだよ。 おいたん、フランスに住んでたときにヨーロッパ…

ラブラビとブリック 思い出のチュニジア料理を作ってみた

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。 前にクスクスの記事でも書いたけど、おいたんは10年以上…