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世界の料理

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2021年9月の記事一覧

チキンオーバーライス!

ハイ、ガイズ!ケイチェルおじだよ。 NYで大流行のチキンオーバーライスを作ったよ。まあ本当…

ブラジルの国民食フェジョアーダ

オイ!ケイチェルおじだよ。 昨日に続きブラジル料理🇧🇷、今日はブラジルの国民食とも言われ…

モーリョ・ヴィナグレッチで肉を食べる

オイ!ケイチェルおじだよ。 3年ほど前のこと、B級グルメ好きの集まる仲間うちのSlackで、誰…

モース警部のフィッシュ&チップス

アイ!ガンカニー?ケイチェルおじだよ。 ニューカッスル方言("ジョルディ"[Geordy]という)…

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牛モツのトマト煮込み 〜ローマ風トリッパ、あるいはマドリード風カジョス

オラ!チャオ!ケイチェルおじだよ。 先日ワクチン打った帰りにちょっと遠目のスーパーまで足…