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おっさんのパスタとイタリアン

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お手軽イタリアン。
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#洋麺屋五右衛門

エビとアボカドのジェノバ風など

ボナセーラ!ケイチェルおじだよ。 いやー、毎日4時半起きで忙しい😭 それでも美味しいごは…

エビとアボカドの明太大葉ジェノベーゼ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 このところ画像投稿やつぶやきばっかりが続いたので、たまには…

エビとモッツァレラのレッドカルボナーラ

チャオ!ケイチェルおじだよ。 洋麺屋五右衛門とかポポラマーマとか、チェーン店のパスタ屋に…

エビとアボカドのゴーヤジェノベーゼ

ハイサイ!チャオ!ケイチェルおじだよ。 お疲れ金曜日はお手軽麺類の日。とは言っても今日も…

エビとアボカドのジェノバ風にリベンジ

ボナセーラ!ケイチェルおじだよ。 今日は午前中にクロネコさんに集荷に来てもらって、冷凍便…

パスタ・ジェノベーゼの理想が大変なことになってる

ボナセーラ!ケイチェルおじだよ。 自己紹介の記事で「得意料理はコロッケ」って書いたけど、…

トマトクリームパスタの理想と現実

やあ、みんな。ケイチェルおじだよ。 昨日はタコスをリメイクするためにエンチラーダとセビーチェを作ったけど、そのためにホールトマトとサーモンとアボカドを買ったら、案の定余ってしまったんだよね。 てことは、それらを消費するための料理を今日作らないといけない。となるとトマトクリームのパスタかなって思ったんだけど、これって夢に見たリメイクの数珠繋ぎ!? いや、単に余った食材を使うだけだな…。しかしこの連鎖をどこかで断ち切らないと、いつまでたっても作りたいものが作れない余り物数珠