仙台駅周辺の立ち食い蕎麦事情

今日は勉強の話なし。そして、仙台限定です。

私はとにかく立ち食いそばが好きで、お目当ての立ち食いそばを食べるために北陸をまわったこともあります。

ここでは、私がオススメする仙台駅周辺の立ち食いそば事情をお伝えしたいと思います。

まずは、福はら。

仙台駅東口にあり、建物も趣がある。おっさんの私には昔ながらの雰囲気がいい。値段も比較的安い。蕎麦はやや細めだがコシがあり、出汁もいい。

仙台駅構内には２つある。両方ともNRE系列に入ってしまっているが、ともに特徴がある。（なお、関東の大半の駅そばはNRE系列に入ってしまうと味が画一化されてしまい、レベルが落ちる）まずは杜。

ここは季節限定の「揚げナス蕎麦」などもいいが、やはり「海鮮かき揚げ」がオススメ。海老が香ばしくサクッとしておりかなりレベルが高い。メニューも豊富。

もうひとつが萩。

蕎麦はやや太めでコシがあり、香りもいい。キャベ天には青のりがかかっているのがいいアクセントになっている。さらに、タマゴもありボリュームもある。天かす入れ放題なのが嬉しい。テーブルには七味だけでなく魚粉もある。

そして、西口にある、そばの神田東一屋。

枕崎産鰹節・鯖節を売りにしているだけあって、出汁が本当に香り高く旨い。蕎麦もいいが、かき揚げのクオリティが高い。カラッとしており胃にこない。

早く行きたい。。。。