今日のおうちご飯

ササミを買いすぎたので今日もササミを使った献立になりました。

ササミの黒酢味噌あんかけ🥓

粗めのみじん切りにした玉ねぎと、黒酢と味噌醤油で下味をつけたササミをフライパンで焼いて、その上から片栗粉でとろみを付けた味噌だれを加えて作りました。

玉ねぎの風味と味噌あんが絶妙にマッチしていて美味しかったです✨

また作ります👨‍🍳