ニンジン【人参】

2023年7月9日 23:01

ニンジン【人参】

【効き目】
強肝、胃潰瘍、ガン予防、目の疲れ、喘息、冷え性改善など

ニンジンは昔から野菜の王様といわれ、ニンジン好きな人は丈夫だと言われています。志摩半島の海女は昔からの伝統食を食べ、酸素マスクなしで海に長くもぐりますが、特にニンジンを食べると海に潜った時に力がでるといいます。肝臓が強化されるからでしょう。長寿研究の近藤正二博士は、全国各地を歩いて調査した結果、岩手県の二つの村でニンジンを食べるか食べないかの違いだけで、一方、長寿村、一方は短命村になっていたといいます。また、よくニンジンを食べてる人は、肺ガン、前立腺ガンになりにくいと言われてます。ところが不健康をぼやく人に、肉や砂糖好き、ニンジン嫌い、野菜嫌いが多いのも困ったことです。ニンジンの色はカロテンという色素で、ビタミンAと同じ働きをします。

詳しくはこちらに書いてあります。よかったら見てくださいね☺️

ニンジン【人参】