【酒飲編Vol.6】ベンロマック シングルカスク 2011 for MSS

Spec

ベンロマック シングルカスク 2011 11年
1stフィルシェリーホグスヘッド
カスクNo.397
58.9%

評価

美味しさ：6/10
お気に入り度：5.5/10
総評：5.5/10

ノート

◯香り
ペンキとBBQソース。葡萄もわずかに感じる。スワリングしてると燻製が出て来る。注いで時間が経つと葡萄系が支配的に。1stフィルシェリーホグスヘッドの面目躍如。
◯味
濃厚鰹ダシ、焦がしBBQソース→プルーン→モルト。甘み、辛み、苦味どれもあるがその印象を吹き飛ばすレベルの「食べ物的」な旨み。
◯ボディ
フル。と言って良いでしょうコレは・・・。
◯フィニッシュ
中程度〜長め。ひたすら燻製やBBQ系の煙。

赤いキャップがカッコ良い。好き。

コメント

比較的最近購入。冬に向けてシェリーモルトが恋しくなった&スペイサイドでは少数派なパワー系モルトを飲みたくなったので・・・。ベンロマックがなかなか良いのはかつてオーガニックで確認済みだったので突っ込んでみた。

王道に近い味を期待して買ったが、飛び道具に近い、ってか飛び道具でいいと思う。この味わいは。ボトルは赤いけど豪くんのようにマグナムトルネードですっ飛んでいきそうな1本。
ひたすらうま味。うまあじ。BBQ。シェリー熟成？そういえばそうだね。ぐらいにダシ感が凄い。いや、悪か無いんだけど・・・寧ろ新感覚な感じで美味いっちゃ美味いんだけど・・・笑
シェリー系のシングルカスクは往々にして自分のイメージするシェリー系の期待値とは全然違う、明後日の方向に飛んで行く事が多いなぁ・・・という印象が更に強くなった1本となった。
・・・まぁ、冬向けのモルトを入手する&ベンロマックのパワーを感じるという主目的は達成された訳だが。。笑