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【酒飲編】総評8点台

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【酒飲編Vol.79】カバラン ソリスト フィノシェリーカスク

Spec カバラン ソリスト フィノシェリーカスク アウトターン399本 カスクNo.FI130528029A 59.…

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1か月前

【酒飲編Vol.76】オーバン ディスティラリーズエディション 1991-2005

Spec オーバン ディスティラリーズエディション 1991-2005 アモンティリャードフィノシェリー…

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2か月前
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【酒飲編Vol.74】ラガヴーリン ディスティラーズエディション 2002-2018

Spec ラガヴーリン ディスティラーズエディション 2002-2018 ペドロヒメネスシェリーカスクフ…

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2か月前
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【酒飲編Vol.73】ハンターレイン オールド&レア クラガンモア 1995 27年

Spec ハンターレイン オールド&レア クラガンモア 1995 27年 リフィルシェリーバット アウト…

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3か月前

【酒飲編Vol.71】マキロップチョイス ダルモア 1986 28年

Spec マキロップチョイス ダルモア 1986(-2014) 28年 シングルカスクシリーズ カスクスペック…

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3か月前
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【酒飲編Vol.70】オクトモア 07.2

Spec オクトモア 07.2 (5年) アメリカンオーク樽+ワイン樽(シラー種) PPM:208 58.5% 評価 …

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3か月前

【酒飲編Vol.68】キルホーマン 100%アイラ 10thリリース

Spec キルホーマン 100%アイラ 10thリリース 50.0% 評価 美味しさ：8/10 お気に入り度：8/10 総評：8/10 ノート ◯香り 灰、レモン、オレンジ。穀物と粘土のようなニュアンスも感じる。全体的にはさわやか。 ◯味 モルトが主体だが実に多層的な旨味と苦味。山椒のようなスパイシーさがピリピリと来た後、チョコレートなどを感じつつ魚貝ダシのような旨味とスモークが伸びていく。飲み進めると苦味ではなく甘味の方をよく感じるようになる。 ◯ボディ ミディア

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【酒飲編Vol.67】ダンカンテイラー オクタブ クライゲラヒ 2008 13年

Spec ダンカンテイラー オクタブ クライゲラヒ 2008 13年 for whisk-e オクタブフィニッシュ9…

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4か月前

【酒飲編Vol.63】ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ16

Spec ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ16 58.5% 評価 美味しさ：9/10 お気に入り…

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5か月前

【酒飲編Vol.57】イチローズモルト ワインウッドリザーブ

Spec イチローズモルト ワインウッドリザーブ 46.0% 評価 美味しさ：8.5/10 お気に入り度：…

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6か月前
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【酒飲編Vol.54】ザ・シングルカスク アードモア 21年 1996

Spec ザ・シングルカスク アードモア 21年 1996 カスクスペック不明・・・瓶詰め60本程度とい…

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7か月前

【酒飲編Vol.51】ロングロウ NAS

Spec ロングロウ NAS 46.0% 評価 美味しさ：8.5/10 お気に入り度：8.5/10 総評：8.5/10 ノ…

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8か月前
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【酒飲編Vol.49】キルホーマン 100%アイラ 7年 2012 Y‘s Cask

Spec キルホーマン 100%アイラ 7年 2012 Y‘s Cask マデイラカスク カスクNo.117/2012 58% …

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8か月前

【酒飲編Vol.45】厚岸 啓蟄

Spec 厚岸 啓蟄 55.0% 評価 美味しさ：8.5/10 お気に入り度：8/10 総評：8.5/10 ノート ◯香り 乾いた木材(樽香)とレモンみのある柑橘。少し線香の香りも感じる。 ◯味 甘み・酸味・旨みがバランスよくかかってくる。旨みは最後まで居座り続けるが、その方向性は魚介風味とモルト半々ぐらい。フィニッシュに向けては大雪と同様に苦味・モルティさ・煙が残っていく。3口目以降辺りからチョコを感じる事も。 ◯ボディ フル。 ◯フィニッシュ 中程度やや長め。こ

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