諸外国と日本⑥トランス脂肪酸をご存知ですか⁉️これが、本当に「あなた」ではなく、「日本」の恥であり罪なんです……
前回、韓国での素晴らしい対応を投稿させていただきましたが、韓国以外の諸外国でも「自分達の健康を守る」ための運動が、随分前から行政をあげて積極的に行われています✨
さて、私もだ〜い好きだったこの製品🐨🍓
こちらは中国でしょうか⁉️
トランス脂肪量の評価は一目瞭然ですね👀↓
トランス脂肪量は100g当たり4.8g、1箱41gで約1.97g。
そもそも摂取すべきでないものですが、WHOの基準で1日当たりの上限は約2.23gなのでかなり危険です⚠️
諸外国ではこの様な表記は当たり前です。
日本は……
ん⁉️
どこどこ⁉️
もちろん、栄養学途上国の日本では
ほぼトランス脂肪量は記載されていません😱
「トランス脂肪0」「トランス脂肪酸フリー」なんて書いてあったとしても、0g表示可能な0.3g以下だったりもします😱
知らずに摂っている間に危険な数値に……😱
ヘルシー食品やベビーフードでも😱
ニューヨーク市では、2006年に市内の全飲食店に対して、全食材でのトランス脂肪酸使用を禁止し、
2008年には、パンやケーキ用のバターオイルを含む、全調整食品からトランス脂肪酸を排除したそうです✨
ニューヨーク市保健局の声明です。
「市民は、有害な人工物質を同意もなく、知らないうちに食べさせられている」
「トランス脂肪酸は心臓病の原因になる、危険かつ不必要な成分。飲食店は、努力すれば味や値段に影響されることなく(トランス脂肪酸を含まない)代替品に切り替えることができるはずだ。なくなっても、誰も残念に思わない」
このようにトランス脂肪酸の害は、もはや世界では常識となっているのです。
お恥ずかしいことに、日本ではトランス脂肪酸を大量にふくんでいる商品でもトクホ(特定保健用食品)に認定し、厚生労働省の「お墨付き」として販売されています😱
私がトランス脂肪酸の投稿に
トランス脂肪酸をご存知ですか⁉️これが、本当に「あなた」ではなく、「日本」の恥であり罪なんです……
とタイトル付けた理由がここにあります。
私自身は世界での様子を、現地で見たり調べたりした訳ではありません。
参考文献も2007年初版発行し、購入した17刷発行は2015年です。
現状で日本は全く変わっていませんが、世界はもっともっと前進していることでしょう……
国民1人ひとりが健康であれば、国の経済は大いに繁栄します。
42兆円を超える無駄な日本の医療費が減少し、しかも健康で生き生きした労働者も増えるはずです✨
内閣府食品安全委員会のどうしようもない発表、トクホがダメな理由や、その他もっともっと深い話など、ご興味ある方は、ぜひこちらを熟読ください↓
油の話、今後の展開としては
脂肪酸の種類
市販のドレッシングについて
油の正しい摂り方、調理法
ココナッツ油は危険⁉️
などお伝えしたいと思っています。
油以外でもお伝えしたいこと、沢山あります。
ただ私自身、１つの投稿が長すぎて読み返している間に寝てしまうことや、誤って削除してしまうことも……
投稿の質をあげたいなぁとひしひし感じています。
まずは少し短めにしていくこと、目次を作れるようになることを意識したいと思います✨
というわけで切実に、目次の作り方、どなたかご教示ください🙏✨(iPhone使用しています)
食問題、環境問題を改善し、子ども達に明るい未来を提供したいと思います。未熟ですがその為の発信ですので、現時点で投稿を有料にするつもりはありません。もしサポートいただけるのであれば夢の実現に全力で活かさせていただきます。