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yasukoma
私の家の近くのグルメ
家の周辺には良い食べ物屋さんがたくさんあることは、ひとつ自慢かな。
まず、ラーメン屋が家の近くにあって、ここは広島特有の醤油とんこつラーメンで、ミシュランにも掲載された。私はここよりも美味しいラーメンを知らない。スープはさっぱりした味わいなのにコクがあって、心地よく飲みほせる。麺も細麺でコシがあって美味しい。おにぎりと一緒に食べるのがおすすめ。
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そしてお蕎麦屋さんも美味しい。店主が伝統のあるお店で修行して開いたお店で、おつゆもさっぱりしていて、手打ち蕎麦は濃厚な舌ざわりだ。
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そしてイタリアンも美味しい。特におすすめはイカ墨パスタで、普通のイカ墨パスタは歯が黒くなってしまうのが難点なのだけど、ここは麺にイカ墨が練り込んであるので歯が黒くならないし、生麵パスタなので歯ごたえがあってとても美味しい。
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そしてカフェにもおすすめがあって、ほとんどが有機農法や家庭菜園で作られた野菜を使用していて、お茶も工夫されていて美味しい。ここは家からすこし離れていてドライブ感覚で行くお店。
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そして、オススメのお弁当屋さんもあって、ここも1000円もかからないのに、とても良い素材が使われていてめちゃくちゃ美味しい。一品一品をとてもこだわっている。ショウガとお豆のお茶も甘くておいしい。
![](https://assets.st-note.com/img/1717945216334-dTrWF6ZnGf.jpg?width=800)
気分をリフレッシュするためにも、自分にとって好きなことをするのは大切だと感じて、それは本を読むことかもしれないし、スポーツをすることかもしれないし、美味しいものを食べることかもしれない。
自分にとっての心地よい時間を作ることの大切さを感じる。
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