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3月、京都では「筍」が芽をだし始めました。 まだ小さく料亭や市場に出すことはできませんが…
このところ地元農家さんとの繋がりが増え、美味しい野菜の見分けかた、食べかた、いろいろ教え…
全国でも有数の筍産地京都に住んで35年。近所の筍農家さんに教わったホンマに美味しいタケノコ…
優しい甘みと淡い香りが多くの女性に好まれるドライフルーツ。 クレオパトラが愛したと言わ…
暑い夏、つい冷たいものを摂りすぎたり、エアコンのきいた部屋で体を冷やしてしまうことも少な…