にっぽん食めぐり【山口県：とらふぐの刺し身】

日本全国各地に潜む「食の宝」を紹介する #にっぽん食めぐり

今回は山口県 の #ふぐ刺し

県民いわく「ふぐはスーパーで買うと安い」ということ。

本当か？と思いつつスーパーを除くと、なんと８枚もふぐ刺しが入って薬味までついて「398円」

嘘だろ・・・

ということで、帰りは居酒屋新幹線

う、うまい！

「とらふぐ」は、 食用として取引されるフグの中では一番の高級魚とされ、ふぐの王様言われて