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100年先も守りたい郷土料理探訪

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本

連載「公務員フードアナリスト松本純子とゆく郷土料理探訪」を中心に、にっぽん食めぐりで出会ったローカルフードを紹介します。

運営しているクリエイター: 松本純子

#買ってよかったもの

伝承農家に教わった郷土料理「山形の芋煮」の作り方

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