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100年先も守りたい郷土料理探訪
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連載「公務員フードアナリスト松本純子とゆく郷土料理探訪」を中心に、にっぽん食めぐりで出会ったローカルフードを紹介します。
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にっぽん食めぐり【山口県:とらふぐの刺し身】
日本全国各地に潜む「食の宝」を紹介する
#にっぽん食めぐり
今回は山口県 の
#ふぐ刺し
県…
松本純子
3か月前
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