Sublime(麻布十番）｜流行りのイノベーティブ・キュイジーヌ。でも奇をてらわずやさしさがある。これは大ヒット。

恒例の女子会、本日は麻布十番の「Sublime」（スブリム）へ。食いしん坊の友人が見つけてくれてはじめての訪問でしたが、大満足！これはおすすめです。 ジャンルはいま流行りのイノベーティブ・キュイジーヌ。オリジナリティがあるけれど奇をてらいすぎず、食材へのやさしさと、しっかりとした食べごたえがある本格派。さすがミシュランで3回、星をとっているだけあります。でも面白いのが、有名シェフのような人はいないこと（HPをみてもシェフの個人名が出てこない）。なんでもヨーロッパのミシュラン