しらすの気分

無性にしらすが食べたくなる時がある。
白ごはんに山盛りのせて食べるのもよし、もずく酢とあわせて食べるのもよし。
刻んだ大葉をあわせるのも好きだし、明太子や潰した梅との相盛もうれしい。

海の香りを口いっぱいにほうばればちょっと幸せな気分になる。お値段はお手ごろなのにね。

行きつけのスーパーにも売り場にたくさん出ているところを見ると今がきっと旬なんだわ。
今年はたくさんしらすを食べてカルシウムを摂取しちゃおう。塩分の取りすぎには注意せねば…。