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鶏の網焼き*蕨の炒め煮
串に刺さない鶏の網焼き。
伊賀の長谷園の、「あぶり名人」(と言う商品名らしい)。
均一に熱を伝えるため、表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上がるらしい。
これに関しては、夫の担当。
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![](https://assets.st-note.com/img/1713454350854-QQVix2fco2.jpg?width=1200)
わらび4回目は、煮物です。
![](https://assets.st-note.com/img/1713454365947-TJhw4qfxqI.jpg?width=1200)
ちくわも入れました。
三つ葉と新玉ねぎの卵とじ。
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どうも、早まったようです。
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と書いたらお取り寄せみたいだね。生協配達です。
![](https://assets.st-note.com/img/1713454410303-XL5WWUTfC6.jpg?width=1200)
炊きたてご飯、ワラビの煮物、
揚げ天ぷら、鶏の網焼き、三つ葉の卵とじ。
美味しくいただきました~
卓上グリルの片付けは、オット担当です。
だって・・パーツが多いし、油飛んでるし、冷めないと触れないし。
私ならフライパンで焼くところを、お味重視であえて、の夫の選択。
なので、夫におまかせしました。
昨日も黄砂がすごかったです。
こうさに~ふかれて~
ふふふふ~ふふふ~ ・・?
そこまでしか出てきません。
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