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温泉湯豆腐と焼きさばご飯
誰が注文したのか分からずじまい。
佐賀県産大豆使用 嬉野温泉名物
佐喜平川屋 ポン酢付 「温泉湯豆腐」
生協配達で届きました。
598円。豆腐・調理水・ポン酢のセット。
夫が注文したんだと思ってたけど、夫は違うと言うのです。
夫もカタログを見ることが有り、ほしいものには付箋。
私がポチッとします。(却下するときもある)
夫が付箋貼る場所間違えた? 私が違うところをポチッとした?
夫は全然覚えがないらしい。え? 私??
これ、美味しかったから、結果オーライ(久々に使った言葉)です♪
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次第に、白く濁ってきて、豆腐の角がくずれトロリとなる。
![](https://assets.st-note.com/img/1697205708994-hrqHtiaGMb.jpg?width=1200)
お豆腐ふわふわ&とろ~り。
とっても美味しかった。
![](https://assets.st-note.com/img/1697205744819-qQ4cQMteJ2.jpg?width=1200)
焼鯖ごはん、鶏ときのこの塩麹炒め、
温泉湯豆腐、ちくわのくるくる(大葉・チーズ)、
ほうれん草のおひたし。
カルディの「焼きさばご飯の素」で。
こっちも美味しかったんです。
![](https://assets.st-note.com/img/1697205790101-tVVmVhkGR9.jpg?width=1200)
↓ これは私が買ってきたのですが・・
よく見たらサバ缶入れて炊くんだった。
これだけで完結すると思ってたのに。
ということで、ずっと引き出しに。
![](https://assets.st-note.com/img/1697206067775-1CMfQvxXA6.jpg?width=1200)
2合用とあるけれど、2合は二人には多すぎる。
で、お米は一合。焼きさばご飯の素は計ってちょっきり半分投入。
残りは密封冷凍しちゃいました。
![](https://assets.st-note.com/img/1697208994561-BlOwF2RrW7.jpg?width=1200)
これが・・とっても美味しいのです!
鯖の水煮を入れたはずなのに、まさに、焼きさばに変身!
香ばしくて、味付けも絶妙。びっくりでした。
簡単美味しい! いいもの見つけました。
(いや、見つけたのはずいぶん前だけどね)
やっぱりときどきカルディぶらぶらしないとね。
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